Legatoでは、ドライエイジドビーフを使った新メニューのご提供を開始いたしました。
“ドライエイジドビーフ”とは“ドライエイジング”という特別な熟成方法を用いております。詳しくはこちら>>

濃厚な旨み成分たっぷりのドライエイジドビーフをゲランド産の塩でシンプルに焼き上げたサーロインステーキです。さわやかなレモングラスマスタードソースでお召し上がりください。

■ メニュー例
熟成 国産牛ドライエイジドビーフステーキ　
レモングラスマスタードソース
Roasted 55 days Dry Aged Japanese Beef Sirloin Steak with Lemongrass Flavored Mustard Sauce

150ｇ/4,200円(税込）・240ｇ/5,900円(税込)・360ｇ/7,800円(税込)

■ ご予約・お問い合わせ
LEGATO
TEL： 03-5784-2121
Email: legato@global-dining.com

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