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TAPAS
自家製ピクルス
390
アンチョビとオリーブ
390
イタリアパルマ産のプロシュート
780
サラミモンタナーロ
580
フライドポテト
トリュフ風味
480
ヤリイカのフリット
580
ツブ貝のオーブン焼き
オリエンタル香草バター
780
海老とマッシュルームのアヒージョ
580
田舎風パテ
680
鶏白レバーのムース
680
豚肉のリエット
680
本日のチーズ盛り合わせ
1,500
ブレッド
300
APPETIZER
ズワイ蟹とアボカドの生春巻き
1 Piece 390
タスマニアサーモントラウトのカルパッチョ
ディルとワサビクリームソース
680
ポークスペアリブのフリット
BBQソース
1 Piece 600
炙りマグロとアボカドのクリスピータコス
サルサ添え
780
自家製ソーセージと丸ごと玉ねぎのロースト
780
完熟トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
980
産地直送! 旬野菜のバーニャカウダー
1,380
北海アサリのガーリック白ワイン蒸し
1,280
渡り蟹とモッツァレラのクラブケーキ
アメリケーヌ ソース
1,380
フォアグラのキャラメリゼ
1,800
牡蠣と空芯菜のオイスター炒め
1,280
SALAD
ほうれん草とクレソン、マッシュルームのサラダ
880
シーザーサラダ
880
10種類の具材のコブサラダ
Ask
PASTA & RISOTTO
チェリートマトのバジルのアラビアータ
850
ヤリイカとキャベツ、アンチョビのペペロンチーノ
950
ジェノベーゼ
サロマ湖帆立と海老、アスパラガス
1,280
ボンゴレ
アサリとガーリックオリーブオイル
1,380
ワタリガニのトマトクリームソース
1,480
ポルチーニ茸としめじのパルミジャーノリゾット
980
PIZZA
ハラペーニョ＆チョリソー
950
水牛モッツァレラのマルゲリータ
水牛モッツァレラ、バジル、トマトソース
1,380
黒トリュフ
黒トリュフ
1,980
MEAT
55日間熟成国産牛サーロインステーキ
150g 4,200
30日間熟成国産牛フィレステーキ
150g 4,800
55日間熟成国産牛リブロースステーキ
250ｇ 4,500
十勝豚ロースのグリル
紅玉りんごのチャツネとフォンドボーのソース
1,780
岩手産清流若鶏の瞬間燻製
1,480
FISH
タスマニアサーモンのソテー
軽いスモークの香りとアジアンヴィネグレット
1,480
銀ダラ　九重味噌付け炙り焼き
大葉とミント、おろし大根を入れた日高昆布のソース
1,480
SIDE DISHES
マッシュポテト
500
ほうれん草のソテー
500