■ 期間 12月23日(水)~12月25日(金)
■ 料金 お一人様 8,500円(税込み)
■ ご予約・お問い合わせ
Restaurant Legato
TEL : 03-5784-2121
E-mail : legato@global-dining.com
■ メニュー
○前菜5種盛り合わせ
自家製ブリオッシュに乗せたフォアグラのテリーヌ
サロマ湖産ホタテのヴェリーヌ
○ロブスタービスクスープ
オマール海老と根セロリのラビオリを浮かべて
○愛媛県大島産真鯛のポワレ
レモングラスの香りを付けたオリエンタルブールブランと共に
○仔牛フィレ肉のグリル
黒トリュフを入れたペリグーソースとゴルゴンゾーラのリゾット添え
○シェフパティシエ ステェファンヴューの
X masスペシャルデザート2009